健康大本營

想靠益生菌改變過敏體質 療效恐有限

作者： 健康醫療網／李義輝報導 | 健康醫療網 – 2012年8月23日 上午8:00

市面上益生菌的產品琳瑯滿目，部分甚至聲稱可改變過敏體質等療效，似乎更強化益生菌的療效；台南新樓醫院小兒肝膽腸胃科醫師鄭超宏指出，臨床上，益生菌可改善過敏疾病等功效並未被直接證實，目前被認為的作用仍以整腸以及免疫調節為主，且必須服用適當且足夠的份量才具有效果。

小朋友如果免疫力較差或是出現過敏等症狀，許多家長常會買益生菌給小朋友服用，以增加抵抗力；鄭超宏醫師表示，一般而言，益生菌較無致病性，且能抵抗消化系統，是溫度不能太高的活菌，分成乳酸桿菌類、比菲德氏菌類(B菌)及其他等類，主要是可將好的細菌帶入腸道中，與壞的細菌抗衡，當腸道這免疫系統改善後，就可誘發免疫反應活性，以降低過敏的反應，就有可能達到預防過敏的功效。

鄭超宏說，其實某些益生菌已被證實對於牛奶過敏相關的異位性皮膚炎，可達到一定功效，但因市面上過於普遍，且無限上綱益生菌的療效，包括過敏性鼻炎、氣喘等，促使誤導消費者對於益生菌的了解，導致花了錢卻達不到效果。

此外，坊間大多賣的益生菌產品份量有限，也無法真正達到健康的目的；鄭超宏提醒，家長在選購益生菌的產品時千萬要多留意，一定要仔細比較成分及內容物等，有必要時，應尋求專業醫師的建議，才是對小朋友的健康最好方式。

http://tw.news.yahoo.com/%E6%83%B3%E9%9D%A0%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C%E6%94%B9%E8%AE%8A%E9%81%8E%E6%95%8F%E9%AB%94%E8%B3%AA-%E7%99%82%E6%95%88%E6%81%90%E6%9C%89%E9%99%90-000000922.html

益生菌預防過敏？ 還需更多驗證

聯合新聞網 2012/07/05

益生菌當紅，臨床常見家屬給孩子吃益生菌，卻沒有接受正規治療，尤其過敏的孩子。其實，益生菌在過敏預防和治療的效果需更多研究證實。

【聯合報╱葉勝雄／永和耕莘醫院小兒腸胃科主治醫師】

益生菌當紅，臨床常見家屬給孩子吃益生菌，卻沒有接受正規治療，尤其過敏的孩子。其實，益生菌在過敏預防和治療的效果需更多研究證實。說起人類與益生菌的歷史，俄國生物學家梅基尼可夫（Mechnikov）發現胞噬作用獲1908年諾貝爾醫學獎，但對世人影響更多的，是他提倡用乳酸菌對抗腸內壞菌，維護腸道健康並延年益壽。

同一時期，法國兒科醫師亨利提西爾（Henry Tissier）發現，腹瀉兒童的糞便中僅少量雙歧桿菌，健康兒童則有很多，認為雙歧桿菌可用於腹瀉病人，幫助腸道恢復健康菌落。

德國營養學家沃納科拉特（Werner Kollath）於1953年首創「Probiotic」，德文為Probiotika，但意思與現在不同。2001年世界衛生組織將之定義為：「在適當劑量下，能為宿主帶來健康效益的活體微生物」，即為我們現在熟知的益生菌。

其中以會分解乳糖產生乳酸的乳酸桿菌（Lactobacillus）和雙歧桿菌（Bifidobacterium，又稱比菲德氏菌）占多數，還有乳酸球菌（Lactococcus），和不製造乳酸的細菌及酵母菌等。

討論益生菌功效前，必須先了解不同菌種有不同特性，如嗜酸乳酸桿菌（LactobacillusAcidophilus）和雙叉雙歧桿菌（Bifidobacterium bifidum）可預防早產兒壞死性腸炎，但不代表所有的益生菌都可以。也不能單憑一篇報告就論定有效，必須經過反覆驗證和後續追蹤。

目前廣為證實的功效還包括：

研究：幼年接觸細菌 或可抗過敏和哮喘

【大紀元2012年06月20日訊】（大紀元記者王平編譯報導）多年來醫師觀察到一個矛盾的現象，即在乾淨的環境中成長的人罹患過敏、哮喘和發炎的比例較高。現在，美國布萊根婦女醫院（Brigham and Women’s Hospital）的研究人員終於找到原因──幼兒的免疫系統尚未成熟，接觸微生物（細菌）反而會促使免疫系統對疾病產生保護作用。據《波士頓環球報》（Boston Globe）報導，研究人員以老鼠實驗證明，幼鼠免疫系統尚未定型，接觸細菌會「教育」免疫系統，使其未來對於疾病產生免疫效果，而成年老鼠接觸細菌則無此效果。

研究人員在比較無菌環境中和正常環境中培養的老鼠後發現，在無菌室長大的老鼠肺臟和膽中的免疫細胞較多，這些免疫細胞會增加老鼠對肺部及結腸發炎的敏感性。

研究人員又讓不同年齡的老鼠接觸細菌，結果發現，幼鼠接觸細菌後，免疫細胞的數量恢復正常，可以防範哮喘及腸炎，成年老鼠則無改變。

主導這項研究的布萊根婦女醫院微生物專家卡斯博（Dennis Kasper）說，他們希望下一步能找出產生保護作用的特定細菌，並且視需要啟動這種保護作用，以及找到能顯示此種保護作用是否生效的分子標記（molecular marker）。

以上研究成果發表於《科學》（Science）期刊。

（責任編輯：陳俊村）