健康大本營

誇療效 長庚生技、東森得易購遭搜索

【聯合晚報╱記者王聖藜／台北報導】

2012.07.24 04:01 pm

台塑集團長庚生物科技公司產製的「牛樟菇純液」在東森購物台販售，被檢舉未取得健康食品許可證照，即宣傳有護肝等保健功效，涉違反健康食品管理法、詐欺罪，台北地檢署上午搜索長庚生物科技、東森得易購2公司。

至中午為止，專案小組回報「牛樟菇純液」本身並沒有驗出對人體有害物質，檢警搜索時也未查扣商品；在東森得易購的辦案行動方面，業者稱商品到底有無療效，他們不知情。

檢警認為，長庚、東森並無明顯觸法，搜索、蒐證後將過濾業者間的合約、行銷企畫書等相關資料，追查2公司中間盤商是否有違法故意。

台北地檢署打擊民生犯罪小組檢察官施宣旭上午持向台北地院聲准的4張搜索票，帶同2名檢察事務官指揮刑事警察局偵七隊9員警前往台北市台塑大樓內的長庚生物科技公司、新北市中和區的東森得易購公司搜索。

檢舉指出，由長庚生物科技委託東森購物台販售的「牛樟菇純液」，宣稱有「抗肝炎病毒、減少肝臟纖維化、抑制肝癌細胞生長、預防酒精及化學物質引起的肝受損」等，廣告詞涉及健康食品的護肝保健功效；廣告還稱「牛樟菇純液」有免疫調整功能，涉違反健康食品法。

檢方查證指出，根據健康食品管理法第6條規定，食品非依本法之規定，不得標示或廣告為健康食品，違法者，依同法21條，可處3年以下有期徒刑，得併科新台幣100萬元以下罰金。

聰明分辨！保健食品和健康食品的不同

優活健康網 – 2012年5月23日 上午11:25

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）澎湖縣衛生局為保障保健食品使用之安全性，加強抽驗轄區各藥局販售之膠囊狀 錠狀食品，此次抽驗永安藥局、全友藥局、振發藥局、宏淇藥局販售之產品共10件，結果均未檢出檢驗項目之西藥成分。

而該如何分辨保健食品及健康食品呢？澎湖縣衛生局簡單告訴大家辨別「健康食品」的方式，首先可從產品包裝外觀上辨識是否有小綠人標章及衛生署核發許可證字號，如：衛署健食字號或衛署健食規字號，而且健康食品可以標示或廣告方式宣稱保健功效。目前衛生署已核准13種保健功效：包含免疫調節作用、調節血脂作用、調整腸胃功能、護肝(化學性)、改善骨質疏鬆、牙齒保健、延緩衰老功能、調節血糖、抗疲勞功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調整過敏體質、不易形成體脂肪功能。

針對坊間質疑保健用食品號稱有神奇效果，衛生局也做出回應，一般大家都覺得天然萃取一定安全，這個觀念不一定對喔！「健康食品」及「錠狀膠囊狀食品」如：紅麴、綠藻等，雖本質為食品，但產品本身是經由濃縮、萃取等程序製作，濃度含量已不同於直接食用一般食品，民眾應該依照建議食用劑量攝食，切勿為了快速達到某種效用而自行增加劑量。

另外，個人體質對食物反應都有差異，例如有人對奇異果過敏，有人卻不會。「健康食品」、「錠狀膠囊狀食品」也是相同道理，即使是天然物萃取，對於不同的個體，還是可能發生不適，並非百分之百安全。一旦食用產品後造成不適，務必先停止食用且就醫，千萬別相信排毒說法，造成無法挽救的後果。

http://tw.news.yahoo.com/%E8%81%B0%E6%98%8E%E5%88%86%E8%BE%A8-%E4%BF%9D%E5%81%A5%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%92%8C%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%9A%84%E4%B8%8D%E5%90%8C-032500757.html

健康食品目前通過衛署審核產品有226項

作者： 【記者黃文彥／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年2月23日 上午12:06

董氏基金會連日質疑衛生署認證的「健康食品」不健康，到底甚麼是健康食品，健康食品真的不健康嗎？

衛生署食品藥物管理局表示，自健康食品管理法於民國八十八年施行後，「健康食品」已屬於法律名詞。坊間一般所謂的保健食品其實都非健康食品。我國健康食品管理法明定，健康食品是指具有保健功效，能增進民眾健康、減少疾病危害風險，且非屬於治療疾病為目的的食品。

食品藥物管理局食品查驗登記科簡任技正王慧英指出，目前衛生署依雙軌制來查驗健康食品。可由業者自行檢具相關驗證報告，或產品成分符合政府公告健康食品規格標準，並經學理確認保健功效者，目前僅有魚油及紅麴兩項。通過審查的食品會有健康食品許可證，提供民眾辨識。

根據食品藥物管理局統計，目前共有兩百二十六項產品通過健康食品審核，其中有十七項屬於魚油或紅麴。由中央主管機關認定的健康食品功效共計十三類，包含調節血脂、調整腸胃功能、免疫調節、輔助調整過敏體質、改善骨質疏鬆、牙齒保健、調節血糖、護肝、不易形成體脂肪、抗疲勞、延緩衰老、輔助調節血壓、促進鐵質吸收。

中國文化大學食品暨保健營養學系林薇教授指出，健康食品並非成分原料威脅人的健康，而是國人平常習慣補充維生素、礦物質等錠片，再食用健康食品即致超額攝取，建議應養成均衡飲食的習慣。

http://tw.news.yahoo.com/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%9B%AE%E5%89%8D%E9%80%9A%E9%81%8E%E8%A1%9B%E7%BD%B2%E5%AF%A9%E6%A0%B8%E7%94%A2%E5%93%81%E6%9C%89226%E9%A0%85-160639363.html

國人超愛養生健康食品年吃破百億

優活健康網 – 2012年2月14日 下午12:47

隨著養生風的興起，國人除了食物要吃得健康之外，三餐以外的補品也少不了，根據國家生技醫療產業策進會的統計指出，台灣民眾每年撒在健康食品上的鈔票多達800億台幣，幾乎是一支美國棒球大聯盟球隊的整季支出。而資料顯示，其中以益生菌與鈣質補充等的保健食品販售最多，且未來可望繼續長紅。

在愈來愈精緻化的飲食生活中，大家對於養生逐漸重視，根據國家生技醫療產業策進會的統計發現，國內民眾每年花在購買健康食品的金額高達800億台幣，絲毫不受經濟不景氣的影響，尤其是益生菌（改善腸胃道與免疫）、藻類（調節免疫）、葡萄糖胺（關節保護）與鈣質補充（增強骨本）等的相關產品更是夯，可說是保健食品類的當紅炸子雞。不過行政院衛生署提醒民眾，市面上的健康食品眾多，千萬小心挑選，注意是否通過檢驗。

衛生署提醒國人，只要保健食品未有「健康食品查驗登記許可證」都不得宣稱具有保健的療效，一旦查獲都依違反健康食品管理法移送法辦，而核准通過的健康食品都可在包裝上註明，衛署健食字號、標章與保健功效等，但不得誇大效用。

另外，市面上標有「健康食品」的產品都已通過衛生署審核，但若只註明「保健食品」都僅能做為營養補充的一般食品。而衛生署目前公告可註明的功效包括，改善胃腸功能、改善骨質疏鬆、牙齒保健功能、免疫調節功能、護肝功能（化學性肝損傷）、抗疲勞功能、延緩衰老功能、促近窕吸收功能、輔助調節血壓功能、不易形成體脂肪功能、輔助調整過敏體質功能、調節血糖功能，以及調節血脂功能。

http://tw.news.yahoo.com/%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E8%B6%85%E6%84%9B%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%B9%B4%E5%90%83%E7%A0%B4%E7%99%BE%E5%84%84-044700475.html

保健食品國人年吃800億

作者： 張翠芬╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年2月13日 上午5:3

中國時報【張翠芬╱台北報導】

什麼保健食品最熱門？根據生策會統計，去年的保健食品以藻類、葡萄糖胺、益生菌、鈣各據一方，稱得上是保健食品中的四大天王，除了角逐保健一哥的地位，將持續搶攻保健食品數百億市場大餅。

■益生菌 科學研究最多

送禮就是要送健康，保健食品近年已成了年節送禮新趨勢，根據從生策會辦理「SNQ國家品質標章」認證申請統計顯示，因老年人口增加、上班族飲食不正常、兒童偏愛速食等營養失衡問題等，保健食品市場似乎未受景氣影響，幾乎年年成長。

哪些保健食品最夯？統計發現，調節免疫的藻類、保護關節的葡萄糖胺、改善腸胃消化及免疫的益生菌，和強化骨本的鈣，這四大成份是去年食品業者的主力市場。

除了並列第一的四大天王，其他熱門成分排名依序是魚油、膠原蛋白、樟芝、紅麴、珍珠粉、人參、納豆、維他命Ｃ、蠔蜆等產品。

台灣保健食品學會名譽理事長、台大生化研究所長潘子明指出，保健食品市場商機大，業界推估一年約有800億的市場，不過，目前產品種類多，以生策會的統計來看，四大天王中，益生菌是科學研究最多的，除了調整腸胃機能、改善免疫，對骨鬆也有幫助。

■勿聽信誇大療效