根據二月底公布的「亞洲8大國家與地區老化認知」調查顯示，發現71%的台灣人認為「腦」是最該防老的器官，而且台灣民眾有超過一半的 (54%)受記憶力衰退之苦，且在已自覺出現記憶力衰退的台灣人中，女性 (60%) 又高於男性(47%)。顯示「腦力衰退」、「記憶力下降」等議題，正逐漸被台灣民眾關切。 

這項調查研究是在今年1至2 月跨8大國家與地區所進行的網路問卷調查。台灣抗老化保健學會理事長王銘富表示，從此次調查研究發現，雖然民眾對於延緩腦的老化已有高度認知，但亞洲民眾沒有採取任何延緩腦老化的行動，台灣更甚亞洲平均，高達8成4的民眾沒有採取任何行動，其中有高達2成6完全不擔心腦老化居亞洲之冠，其餘則是雖然擔心腦老化卻沒有採取行動，與缺乏相關知識、沒有時間、沒有預算有關。

王銘富進一步指出，台灣民眾在延緩腦老化的行動表現和知識則明顯不足，因此，教育民眾腦老化與健康之間的關聯性為當務之急，讓民眾了解腦老化的影響，才有可能積極透過正確生活作息與均衡營養攝取，做好老化管理。事實上有多種營養素已經醫學證實具有延緩腦老化的功效，可以稱為腦食物，包括富含維生素A、B、C、E的蔬菜水果、多元不飽和脂肪酸的堅果類或深海魚類，以及雞精中的小分子胜肽能夠讓身體快速吸收，幫助大腦的活動。

王銘富理事長說明，根據馬來西亞2008年一項發表於「醫藥與健康科學期刊」研究顯示，飲用雞精證實對於學習力、專注力、記憶力都有幫助。針對醫學院四年級的學生進行數字組成、算數及數字回想等測驗，發現連續飲用雞精14天的學生，表現比沒有飲用雞精的學生提升，具研究上的顯著差異。

失智症者走出來 延緩退化

中央社 – 2012年2月6日 下午11:09

（中央社記者龍瑞雲台北6日電）隨人口老化每年失智人數增加，台灣失智症協會今天為失智症長者舉辦包小籠包比賽，呼籲長輩走出來、動起來，參與的唐爺爺表示，動口、腦、手及運動可永保健康，延緩退化。

今年88歲的唐爺爺，4年前出現失智症狀，唐太太口述，那次是將水電費帳單放在口袋內，出門又回家，但卻沒有繳交，初期以為是健忘症，還曾經在住了一甲子的家附近，找不到回家的路。

唐爺爺參加台灣失智症協會開辦的瑞智學堂已有2年，一直待在藝術創作課程中，唐爺爺喜歡書畫，時常提筆寫字，他說：「字要寫得好，握筆的方式要正確，也要常練習。」

今天參加瑞智學堂與江浙餐廳合辦的包小籠包比賽，唐爺爺認為，自己在家還會幫忙包水餃、掃地及煮菜，就當成是運動，他說，「老了，但動口、動腦、動手，還要常運動，便會常保健康。」他自豪的說，台灣百岳都爬過，爬到70多歲。

台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示，不論是做麵皮、包小籠包或水餃能運動到長輩的手，也能刺激長輩嗅覺，延緩老化程度，當長輩吃到自己包的小籠包會很高興且覺得自己還有價值，此外，透過活動可增加長輩的社會參與，「走出來、動起來」。

湯麗玉表示，很多人的迷失是有失智症的家屬常因長輩患失智症而不讓長輩做任何事情，這更容易讓長輩失智的狀況惡化，建議長輩喜歡做什麼就讓他們去做，做不好也不要批評。

家屬觀察也很重要，耕莘醫院新店總院總醫師劉議謙表示，隨著人口老化每年失智症人數不斷增加，估計約17到18萬人，每週上門求診患失智症的病患中，都會有10到15個新增的病患。

〔編譯張沛元／綜合5日外電報導〕英法研究人員5日指出，失憶與其他腦功能退化症狀最快可能在45歲就會出現，而非過往認為的60歲。更驚人的是，由於認知退化並非突然出現，意味在研究一開始時45歲的受試者，其認知退化情況很有可能在更早之前就開始了。

10年研究 追蹤7千人

這項研究是由法國流行病學與人口衛生研究中心的辛赫—馬納斯以及英國倫敦大學學院共同率領，歷時10年，研究對象是7000多名英國政府員工，其中男性5000人，女性2000人，受試者同意在歷時10年的研究期間，3度接受口語與書寫測試。結果發現，有3.6％的45歲到49歲的男女受試者的心智推理有些許退化。

辛赫—馬納斯說，根據過去的研究，他們原本以為不會在這個年齡層上看到退化跡象。過去研究發現，認知功能退化的平均年齡比較大，但各年齡層變化甚大，像是有3分之1的45歲到70歲的人沒有任何退化情況。此外，心智推理退化看似還隨著年齡增長而加速，因為9.6％的65歲到70歲的男性受試者與7.4％的同年齡間隔女性，也有心智推理退化現象。

研究人員指出，明確判定心智退化年齡的重要性，在於腦部退化最快的人，日後罹患失智的可能性也比較高；倘若未來有機會能減緩心智退化，則那些心智退化高風險群可能得及早檢測與接受治療，也就是在阿滋海默症或其他類型失智病症更明顯之前投藥，才能獲得良好效果。不少針對阿滋海默症的新藥目前已在臨床試驗階段。

你一天上班、上課幾個小時呢？當心成為腦過勞，有一項調查發現，國內6成上班族每天工作超過10個小時，中學生上課時間也高達9小時，還不包括自習時間，都屬於「腦過勞」一族，不僅專注力、記憶力、學習力下降，神經科醫師最近就發現，一名32歲年輕上班族，連續工作3天之後，就開始忘東忘西，學東西速度也變慢，就連自己正在煮開水都記不住，醫師說，這就是典型的用腦過度，當心長期累積，變成成腦損傷。

緊盯電腦螢幕，設計、繪圖，32歲黃小姐每天工作超過12小時，有時還自己接CASE，1天睡不到4小時，荷包滿滿，但腦筋卻不靈光。腦過勞上班族黃小姐：「煮開水，但我一轉身，就忘記我在煮開水，還有我一烤麵包，等到麵包焦掉才想到我在烤麵包，一下班瞬間就是腦殘。」

忘東忘西，影響工作，找上醫師才發現自己成為腦過勞一族，根據統計，台灣有6成上班族，每天工作超過10個小時，中學生上課高達9小時，還不包括自習時間，都屬於腦過勞一族，長時間用腦，會造成記憶力，專注力以及學習力下降。黃小姐：「鹽、醋，嗯，忘了。」

心理分析師才剛講過的，記不起來。黃小姐：「6，嗯。」心理分析師：「7。」黃小姐：「13。」心理分析師：「3。」

測試專注力的也有差，這都是腦力衰退象徵，像是黃小姐上班短短3天時間，記憶力退步10%，專注力下滑20%。雙和神經科醫師胡朝榮：「長時間工作以後，一定會累積很多代謝當中，產生的廢物，這些廢物一定會干擾我們腦的功能。」